Aktuelle News
Hier erfahrt ihr Aktuelle News über uns und die Küchenwelt, seit gespannt so wie wir.
Neue Hersteller Verfügbar!!!
Wir haben für Sie viele neue Hersteller. Gorenje, Privileg, KEK, Smeg, Dornbracht, Küppersbusch, Haier, Bauknecht und viele mehr. Schauen Sie gerne in unserem Reiter Einbauküchen-unser Marken vorbei und lassen Sie sich Inspririeren.
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 15.05.2025
Dunstabzugshauben reinigen!
Sauberkeit für innen und außen
Es ist bekannt, dass Dunstabzugshauben den beim Kochen entstehenden Dampf absaugen. Bei Abluftanlagen entweichen die Kochgerüche auf schnellstem Wege durch ein Rohrleitungssystem nach draußen, bei Umluftanlagen sorgt ein spezielles System für die Luftreinigung drinnen. Eines ist bei beiden Anlagen gleich: Ein Filter sorgt dafür, dass sich in der Luft befindliche kleinste Fettpartikel an ihm festsetzen. Damit das auch auf Dauer funktioniert, bedarf ein solcher Filter der regelmäßigen Reinigung. Ein Dunstabzug sollte also sowohl von außen als auch von innen gereinigt werden.
Gehäuse in neuem Glanz erstrahlen lassen
Da die meisten Dunstabzugshauben aus Edelstahl bestehen, neigt das Fett, das sich lange an Metall ablagert, zum Verharzen. Harz ist aber schwieriger zu entfernen. Deswegen erspart eine regelmäßige Reinigung meist nicht nur Ärger, sondern auf lange Sicht auch Zeit. Das Gehäuse lässt sich bei leichter Verschmutzung mit Spülmittel, bei stärkerer Verschmutzung mit einem Fettlöser-Spray, das kurz einwirken sollte, am besten reinigen. Danach kann das Gehäuse mit einem feuchten Spültuch abgewischt werden. Anschließend sollte das Tuch in heißem Wasser ausgewaschen werden, damit auch der letzte Rest Fett sich lösen kann.
Filter vom Fett befreien
Beim Innenleben der Dunstabzugshaube sind umfangreichere Arbeiten notwendig. Es beginnt damit, den Metallfilter vorsichtig aus dem Gehäuse herauszunehmen. Hier kommt ebenfalls wieder das Fettlöser-Spray zum Einsatz. Allerdings sollte der Löser für etwa eine Stunde auf das Fett einwirken. Währenddessen kann das Reinigen des inneren Gehäuses in Angriff genommen werden. Dafür reicht meist ein feuchtes Spültuch. Gibt es auch dort hartnäckige Fettablagerungen, reicht es meist, das Spültuch mit dem Fettlöser zu besprühen, um dann auszuwischen. Nach der einstündigen Einwirkzeit des Filters bietet es sich an, die Partikel mit einer Spülbürste zu entfernen. Anschließend hilft das Abspülen des Filters mit heißem Wasser. Ist alles sauber, wird der Metallfilter wieder vorsichtig in das Gehäuse eingesetzt. Beim Dunstabzug durch Umluft muss zudem noch regelmäßig der Aktivkohlefilter gereinigt oder ersetzt werden. Für dessen Reinigung reicht oft schon warmes Wasser. Aber Vorsicht! Jeder Aktivkohlefilter ist anders und deswegen sollte zu dessen Reinigung sinnvollerweise die Gebrauchsanweisung hinzugezogen werden.
Lieber einmal mehr reinigen
Der Zyklus des Reinigens ist in erster Linie von der Häufigkeit des Kochens abhängig. Je öfter die Dunstabzugshaube im Einsatz ist, je öfter sollte sie auch gereinigt werden. Wer jeden Tag mehrmals kocht und das eventuell mit Fett, sollte seine Abzugshaube mindestens alle zwei Wochen reinigen. Wird nicht ganz so häufig gekocht, reicht auch ein Turnus von vier bis zwölf Wochen. Wenn jemand selten kocht, reicht die Reinigung einmal im Quartal oder auch einmal in einem halben Jahr. Die Folgen von unzureichender Reinigung sind vielfältig. Zum einen sieht eine verfettete Dunstabzugshaube nicht besonders schön aus. Außerdem können Dämpfe nicht mehr so leicht abgezogen werden. Aber es geht noch weiter: Bakterien und Schimmelsporen können in den Raum dringen, die schon angesprochenen Verharzungen können entstehen und nicht zuletzt kann die Mechanik der Dunstabzugshaube versagen.
Unser Fazit: Damit Sie lange Freude an ihrer Dunstabzugshaube haben, ist eine regelmäßige Pflege, die sich nach den Kochgewohnheiten richtet, unerlässlich. Eine intensive Reinigung erfolgt nicht nur von außen, sondern auch von innen mit Spülmittel oder Fettlöse-Spray. Auch der Metallfilter muss gesäubert werden. Bei Dunstabzug mit Umluft muss der Aktivkohlefilter gereinigt oder ausgetauscht werden. Unsere Fachleute beraten Sie gerne zur Reinigung Ihrer Dunstabzugshaube.
(Titelbild: Berbel)
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 08.05.2025
Endspurt Eröffnung KüchenTreff Alzey!!!
Wir sind in den letzten Zügen im Umbau in Alzey und hoffen das wir Ende Mai – Anfang Juni eröffnen können. Bis auf eine Küche, steht der Rest, Chaka. Wir freuen uns schon Mega auf euch. In der Zwischenzeit könnt ihr gerne bei uns im Onlineshop vorbei schauen und dort von Attraktiven angeboten profitieren.
Schönes Wochenende ihr lieben!
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 03.05.2025
Sonderaktion Onlineshop bis 31.05.2025!!!
Ab 01.05.2025 bis 31.05.2025 haben wir eine Sonderaktion für euch. Sichert euch zum Frühling zusätzlich 3% Rabatt auf den Warenkorb. Schnell sein lohnt sich!
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Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 01.05.2025
Angebot des Monats Mai
Ab dem 30.04.2025 bis 31.05.2025 erhaltet ihr ab einem Küchenwert von 5999,€ die Montage Gratis zzgl. Lieferung, Anschlusskosten und Material und damit noch nicht alles. Ihr könnt euch noch zusätzlich ein Smeg Kleingerät im Wert von 300€ aussuchen, dass ihr Gratis obendrauf bekommt!!!
Also, jetzt Zuschlagen und Termin vereinbaren.
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 30.04.2025
Backofen für die Perfekte Pizza!
Die beste Pizza der Welt
Perfekte Backergebnisse für die selbstgemachte Pizza
Pizza gehört zu den Top 5 Lieblingsgerichten der Deutschen. Nicht nur in Restaurants, sondern auch zu Hause aus dem eigenen Backofen ist dieses Gericht sehr beliebt. Gerade nach Feierabend soll es oftmals schnell gehen und so wird häufig zur Fertigpizza gegriffen. Ab in den Backofen und ruckzuck ist die Mahlzeit fertig. Keine Frage, dass diese Art von Zubereitung sehr einfach und schnell ist. Aber kann sie geschmacklich tatsächlich mit einer selbstgemachten und unter optimalen Voraussetzungen gebackenen Pizza mithalten? Wohl kaum, denn bei der perfekten Pizza kommen verschiedene Faktoren zusammen und nur wenn alle Voraussetzungen stimmen, wird das Backergebnis perfekt.
Was ist wichtig, um eine Pizza perfekt zu backen?
Vorab sei gesagt: Die besten Bedingungen für eine Pizza sind natürlich in einem Steinofen gegeben. Hier wird die Pizza im Inneren der, bei offenem Feuer auf ca. 350°C erhitzten, Schamottsteine gebacken. Doch natürlich haben die Wenigsten ein eigenes Backhaus im Garten. Es haben mittlerweile viele Hersteller auf die Lieblingsmahlzeit reagiert und Backöfen entwickelt, die die Pizza genauso lecker werden lassen, als wäre sie vom Italiener um die Ecke. Doch was genau ist für die perfekte Pizza besonders wichtig?
Temperatur
Die meisten Backöfen erreichen lediglich eine Höchsttemperatur von 250°C. Dies reicht für die perfekte Pizza nicht aus, denn im Vergleich hat ein guter Steinofen rund 100°C mehr. Aus diesem Grund gibt es mittlerweile viele Backöfen, die ohne Probleme eine Backtemperatur von 300°C erreichen. Wenn der Backofen also gut vorgeheizt wurde und die Pizza schnell (und ohne Wärmeverlust) im Backofen landet, kann die Pizza nahezu perfekt werden.
So benötigt die Pizza zwar einige Minuten länger, bis sie knusprig braun ist, aber es gibt kaum noch Unterschiede zur beliebten Steinofenversion.
Pizzastein
Wie der Name schon sagt, wird die perfekte Pizza auf Stein gebacken. Durch die Steine wird die Hitze lange gespeichert und die Temperatur kann während des Backvorgangs konstant abgegeben werden. So wird die Pizza gleichmäßig gebacken und erhält den typisch knusprigen Boden.
Und auch hier haben die Gerätehersteller eine alternative Lösung für Backöfen entwickelt: den Pizzastein. Dieser ist fast überall erhältlich, doch nicht jeder Stein ist wirklich effektiv. Qualitativ gibt es sehr große Unterschiede im Material und auch in der Leitfähigkeit, daher ist eine Beratung empfehlenswert.
Es gibt Pizzasteine, die mit einem Heizelement ausgestattet sind. Das Element wird mit dem Backofen verbunden und so angeheizt, dass eine Temperaturregelung bis zu 300 °C möglich ist. Die Temperatur kann durch das direkte Beheizen des Steines konstant gehalten werden und das Backergebnis ist dadurch genauso gleichmäßig wie beim Steinofen.
Der Pizza richtig Dampf machen
Beim Steinofen wird, nach Erreichen der Wunschtemperatur, in der Regel Wasser ins Innere des Ofens gesprüht. Das bewirkt zum einen, dass die Pizza bei der Hitze nicht austrocknet. Zum anderen hilft der entstehende Wasserdampf dabei, dass der Teig beim Backen aufgeht und sich eine knusprige Kruste bildet.
Im heimischen Backofen funktioniert das Backen auch ohne Wasserdampf. Aber um die perfekte Pizza servieren zu können, gibt es einige Backöfen mit der sogenannten Dampfstoß-Funktion.
Bei dieser Funktion wird in regelmäßigen Intervallen Wasserdampf in den Ofen geleitet und versorgt so die Pizzakruste mit der Feuchtigkeit, die sie benötigt, um knusprig braun zu werden. Diese Funktion ist im Übrigen nicht nur beim Pizzabacken von Vorteil. Auch Speisen, die aufgewärmt werden, bleiben durch den Wasserdampf super saftig und lecker.
Unser Fazit:
Die perfekte Pizza zu backen, ist mit dem passenden Backofen und dem richtigen Equipment gar nicht mehr so schwer. Wer keinen Steinofen zu Hause hat, kann sich mit den richtigen Funktionen des Backofens das Gefühl von „Bella Italia“ in die eigenen vier Wände holen.
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 22.04.2025
Neue Hersteller am Start!!!
Liebe Kundinnen und Kunden,
wir haben viele neue Hersteller, wie Smeg, Küppersbusch, Neff etc. Schaut in unserem Onlineshop vorbei und verpasst kein Angebot mehr.
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 08.04.2025
Sonderaktion Onlineshop und Küchenstudio
Hallo liebe Kundinnen und Kunden.
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Gültig bis 30.04.2025
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 01.04.2025
Sonderaktion Onlineshop und Küchenstudio
Hallo liebe Kundinnen und Kunden.
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In unserem Studio erhaltet ihr ab 4999,- Einkaufswert die Lieferung und Montage für nur 99€ zzgl. Anschlüße und Material. Gültig bis 31.03.2025
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 13.03.2025
Sonderaktion Onlineshop und Küchenstudio
Hallo liebe Kundinnen und Kunden.
Sonderaktion im Onlineshop:
3% Rabatt ab einem Einkaufswert von 100€ *
*Nicht mit anderen Rabatten kombinierbar. Nicht Bar auszahlbar. Nicht im Nachhinein. Gültig ab 05.02.2025 bis 12.03.2025!!!
In unserem Studio erhaltet ihr ab 4000,- Einkaufswert eine Heißluftfriteuse von AEG gratis dazu bis 28.02.2025!
Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 05.02.2025
Unser eigener Onlineshop
Hallo liebe Kundinnen und Kunden.
Jetzt neu bei uns, Unser eigener Onlineshop. Schaut vorbei! Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 16.01.2025
Bora Töpfe und Pfannen
Hallo liebe Kundinnen und Kunden.
Jetzt neu bei uns erhältlich. Die neuen Bora Töpfe und Pfannen als Set Bei Interesse, gerne bei uns melden. Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 14.01.2025
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Verf.M.März 02.01.2025
Neueröffnung KüchenTreff Alzey im Frühjahr 2025
Hallo liebe Kundinnen und Kunden.
Wir freuen uns darüber euch zu Informieren, dass wir im Frühjahr 2025 im Rheinhessichen Städtchen Alzey unsere zweite Filiale mit dem Namen KüchenTreff Alzey eröffnen werden. Hier wird es mehr als ,,NUR“ Küche geben. Ein modernes, neu Eigerichtetes Studio mit einer Funktionsküche, Neuheiten und vielem mehr. Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf.M.März 17.12.2024
Der neue NBox Auszug ist da
Hallo liebe Kundinnen und Kunden.
Der neue Nobilia NBox Auszug ist da und kann in unserem Studio ab jetzt angeschaut werden incl. den neuen Design Leisten und Verblendungen. Überzeugt euch selbst von den neuen Auszügen. Es grüßt euch euer Team vom KüchenTreff Alzey und Wiesbaden!
Verf. M.März 19.12.2024
Impressum
Impressum
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Inh.Jörg Stieler
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Umsatzsteuer-ID
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